久末現地　農産物直売所

2008年12月01日

下の写真。
MIO GARDEN 久末の現地お隣で今まさに収穫真っ最中の
農作物なんですけど、何だと思いますか？

実はこれ、カリフラワーなんです。

ここでは、JAセレサ川崎さんによる農産物の現地直売をしています。
キャベツやブロッコリー、長ネギがこんな風に売られていて、わざわざ
スーパーまで行かなくても新鮮なお野菜を買うことが出来るのは、とて
もうれしいですね♪

ちなみにカリフラワーの名前の由来はkaleもしくはcole（両方とも
キャベツ類を意味する）+Flower（花）。
和名はハナヤサイ（花椰菜）、ハナカンラン（花甘藍）。
カンラン（甘藍）はキャベツのこと。
名前からも分かるようにキャベツ（ケール）の変種でブロッコリーは
近似種なんだそうで、普段食べているのは、茎と蕾の部分です。
この写真のカリフラワーも、とてもおいしそうですね☆

投稿者：mio-garden | カテゴリ：グルメ